» موضوع طرح: پرورش اردک مادر
» ظرفیت: ۵۰۰۰ قطعه
» سرمایه گذاری کل: ۲۸۵۳/۵۲ میلیون ریال
» دوره بازگشت سرمایه: ۴/۵ سال
» میزان اشتغال زایی: ۷ نفر

پرندگانی که برای تولید گوشت پرورش داده می شوند عبارتند از انواع مرغ ، بوقلمون ، اردک و غاز. در میان کلیه طیور اردک از جمله پرندگانی می باشد که نگهداری و پرورش آن آسانتر از سایرین است و ثمراتی که از این راه به پرورش دهنده می رسد از سایر پرندگان بیشتر است. رشد اردک بسیار سریع و چشمگیر است بطوریکه با رعایت رژیم  می توان در مدت دو ماه وزن پرنده را به ۳ کیلوگرم رسانید. میزان تخمگذاری این پرنده در   بعضی از نژادهای تخمگذار بسیار قابل توجه است و در پاره ای از موارد حتی به ۳۰۰ تخم در سال میرسد. پرورش اردک معمولا در نواحی معتدل و پرباران که دارای آببندهای طبیعی باشد بهتر و اقتصادی تر است.معمولا برای اردک ۲ مترمربع فضای گردش در جلوی لانه در نظر می گیرند و مقدار فضای سقف مورد نیاز را برای هر ۳ الی ۴ قطعه اردک مادر یک مترمربع در نظر می گیرند. به جرات می توان گفت که بیش از ۵۰ درصد پیروزی یا شکست طرح اردک داری بستگی مستقیم به مکانی دارد که برای پرورش آنان در نظر گرفته می شود. محاسبه درست فضای مورد نیاز جهت پرورش اردک به روش صنعتی از نظر اقتصادی بسیار مهم است که بستگی به آب و هوا ، نژاد و نحوه پرورش دارد.