» موضوع طرح: تولید الکل از خرما
» ظرفیت: ۳۰۰٫۰۰۰ لیتر الکل – ۶۰۰٫۰۰۰ لیتر اسیدسیتریک – ۳۰۰ تن تفاله خرما در سال
» سرمایه گذاری کل: ۷۸۲۰ میلیون ریال
» دوره بازگشت سرمایه: ۳۷ ماه
» میزان اشتغال زایی: ۲۸ نفر

خرما موارد مصرف مختلفی دارد که یکی به عنوان ماده غذایی مقوی به شمار می رود و با توجه به انواع خرما با کیفیت های متفاوت در مواقع نوع مرغوب آن مصرف غذایی داشته و یا اینکه در تهیه نان و کیک و سایر صنایع تولید مواد غذایی خرما های با کیفیت پایین تر مورد استفاده قرار میگیرد.
از دیگر موارد استفاده از خرما برای مصارف دارویی و طبی از قبیل تهیه سرکه الکل و اسید و همچنین از تفاله آن به عنوان خوراک دام استفاده می کنند و به عقیده صاحبنظران امکانات بالقوه و متنوعی برای دیگر مصارف خرما وجود دارد که هنوز بررسی و شناخته نشده است.